雙金屬溫度計(jì)是基于繞制成環(huán)性彎曲狀的雙金屬片組成。一端受熱膨脹時(shí)，帶動(dòng)指針旋轉(zhuǎn)，工作儀表便顯示出熱電勢(shì)所應(yīng)的溫度值。

　　雙金屬溫度計(jì)與普通的金屬溫度計(jì)不同，其對(duì)于溫度變化的響應(yīng)速度較快，溫度測(cè)量中也具有較高的穩(wěn)定性，且雙金屬溫度計(jì)體積較小，便于在不同的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量中使用，線性度較高，所以，在工業(yè)生產(chǎn)中較常使用。從雙金屬溫度的應(yīng)用特點(diǎn)中進(jìn)行分析，其主要可以體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

　　（1）熱電勢(shì)不受干擾。雙金屬溫度計(jì)的熱電勢(shì)不受到其他因素的干擾，僅與自身熱電極材料相關(guān)，由熱電極材料的熱電性質(zhì)與兩端溫度差決定熱電勢(shì)，能夠形成較高的溫度測(cè)量穩(wěn)定性，對(duì)不同測(cè)量環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)。

　　（2）結(jié)構(gòu)形式多樣，能夠滿足不同的測(cè)量需求。

　　（3）溫度響應(yīng)速度較快，有較強(qiáng)靈敏性，同時(shí)溫度變化具有直觀性，能夠現(xiàn)場(chǎng)顯示與記錄。

　　（4）體積較小，應(yīng)用方便，溫度測(cè)量可靠性較強(qiáng)。

　　（5）使用壽命較長(zhǎng)，能夠長(zhǎng)期應(yīng)用于化工生產(chǎn)溫度檢測(cè)中，物理化學(xué)性能穩(wěn)定。

　　（6）防腐性能穩(wěn)定。雙金屬溫度計(jì)在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用常需要使用于液體、氣體環(huán)境中，其保護(hù)管材具有較好的防腐能力，不會(huì)受測(cè)量條件影響發(fā)生腐蝕問(wèn)題影響測(cè)量質(zhì)量。

　　（7）承壓性強(qiáng)。具有較好的承壓能力，在不同壓力等級(jí)范圍中能夠進(jìn)行測(cè)量，對(duì)測(cè)量條件的適應(yīng)性較強(qiáng)。

　　（8）電導(dǎo)率較高，電阻溫度系數(shù)較小，熱電勢(shì)與溫度間呈線性關(guān)系，線性度好。